Le traitement de l'eau pose le problème de la stérilisation. À l’heure actuelle, la méthode courante de désinfection par chloration et oxydation consiste à ajouter du chlore ou du chlorure à l’eau. Cependant, il a été constaté que la chloration entraînerait la production de trois substances cancérigènes, tératogènes et mutagènes dans l'eau potable. Les méthodes de traitement développées ces dernières années, telles que l'ultraviolet, l'ozone, les ultrasons, la magnétisation et l'électricité statique, n'ont pas été largement utilisées en raison de l'équipement complexe, du faible débit d'eau de traitement ou des coûts de traitement élevés. L'électrolyse est populaire comme type de technologie de traitement de l'eau par stérilisation avec un bon effet de stérilisation, une forte praticabilité et aucune pollution secondaire. La génération d'acide hypochloreux par un procédé chlore-alcali a été largement utilisée. Selon cette méthode, un courant électrique traverse une cellule électrolytique contenant une solution de chlorure de sodium (NaCl), l'anode génère des ions chlore (Cl-) et la cathode génère des unités électrolytiques d'ions hydroxyde (OH+), qui finissent par produire des substances comprenant du chlorure. ions, ions hydrogène et acide hypochloreux. Les ions chlorure générés, l'acide hypochloreux, etc. sont de puissants oxydants et n'ont pas d'effet destructeur important sur les micro-organismes.